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【御歳暮(お歳暮)・お年賀ご贈答用に最適】1kg10,000円の極上桜えびを極限まで使った桜えび煎餅(せんべい)です。ご贈答用としてお届けできます。【御歳暮(お歳暮)・お年賀ご贈答用に最適】パリッと、ふわっと えびの香りたっぷり◇桜えびせんべい◇桜えび醤油20枚・塩味20枚 合計40枚
価格:4,200円
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えびの香りたっぷり◇桜えび◇ このせんべいの開発に当たり1番難しかったのは せんべいの部分の焼き上がりと、 桜えびの部分の 焼き上がりが一定に行かない所でした。
えびの焼き上がりに合わせるとせんべいが 今ひとつ 生っぽくなってしまう。
そしてせんべいに焼き上がりを合わせると 桜えびが、焦げて苦くなってしまうという欠点がありました。
実は、このせんべいは、当初都内の有名 せんべい専門店に 卸売りをしていた商品でした。
このせんべいはその頃から大変人気がありましたが 先に書いたような欠点がありました。
卸売りで販売していると、これを改善するにも なかなか 上手くいきません。
なぜか? それはやはり、価格を決められてしまう という事からです。
これを解決するには、米の比率と桜えびの 比率を 同じくらいにしなければ なりません。
しかし、卸値を決められているという事は 米とえびのバランスを崩すと値段が大幅に 変わってしまうのです。
幸いにも、当社では、火加減の調節で、 無難に 焼き上げられたのも、この道40年の 職人が いたからでした。
以前の桜えびせんべいも美味しいと評判で、 約10年間当社の屋台骨を支える商品になりました。
しかし、製造やというのは、よりおいしいさを 求めてしまう物で、 えびと米の比率を変えれば もっと美味しいせんべいができるのにと考えて しまいます。
しかしそれは実現しませんでした。
桜えびの原料代は、米の数十倍の値段だからです。
その頃から、こう思いました。
お客様の直接販売できればな?と それから約20年の年月が過ぎ、小売に転換 した時に、真っ先に変更したのが このせんべいでした。
当初のえびの量を2.5倍に増量し、米の量を 減らしました。
それにより、せんべいの厚みと強度は落ちましたが 以前よりとてもえびの香りが強く上品な せんべいになったと 思います。
それでは、すでに桜えびのせんべいを 食べたお客様からの メッセージを掲載しましたので ごらん下さい。
生地の中まで、たっぷりと 桜えびを入れました。
その香ばしさと、えびの 風味を、存分にご堪能下さい。
桜えび醤油20枚・塩味20枚 合計40枚 原材料 うるち米・桜えび・白醤油(原料に大豆、小麦含む) 塩・サラダ油・アミノ酸等 桜えび・銀しゃりに関しましては、簡易包装推奨品 となりまして、 包装紙での箱の包装を致しません。
品物を差し上げる方は、包装紙で包装してないと 失礼との 思いから包装して参りましたが お客様から頂くご意見カードの中では、 品物を受け取る方は、過剰包装過ぎるとの声を 頂く事も少なくなく、簡易包装推奨の運動を始めました。
当店の1部の商品はこの簡易包装推奨品として 手始めに包装紙を使わない商品になっております。
徐々にせんべい1枚づつのビニール個包装も 土に返る素材に変更していくなど、考えております。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
【いなほの郷本舗よりお客様へ】埼玉県鴻巣市よりお財布にやさしい訳あり・福袋・送料無料・送料込みのお得なご自宅用おせんべいセットや御歳暮・御中元・お年賀・母の日・父の日・敬老の日・御祝い・御礼・御挨拶・御進物・引き出物・結婚祝い・出産祝い・様々な内祝い、お土産などにお使い頂ける贈答用まで大切なお客様に煎餅職人の"想い"をこめてお届けしている創業1933年のいなほの郷本舗です。
【メディアにも数多く取り上げられました】主に今話題のわけあり(ワケアリ・ワケあり・訳アリ・アウトレット)特集に取り上げて頂きました。
TVでは、スマステ(smaSTATION)、NHK、ニュース9。
雑誌では、日系ビジネス、TOKYO1週間、関西ウォーカー(KansaiWalker)、ESSE(エッセ)、ファミリーウォーカー、BIGtomorrow(ビッグトゥモロー)など。
【お客様を飽きさせない様々な企画展開】子供(キッズ)がたくさんいるご家族向けに、タイムセール、全品送料無料祭などのセール企画。
リピーターのお客様向けに、VIP限定シークレットセール、特典割引クーポン券を差し上げています。
また、バレンタインには、いなほの郷本舗でしか手に入らないハート型せんべいの販売をしています。
義理チョコ代わりにも最適♪もちろん本命の彼、おじいちゃん、お友達へのプレゼントにも活用できます。
当店から配信されるメールマガジンを要チェックです。
※この商品に関しては、箱詰めですが包装をしない簡易包装推奨品となります。
よろしくお願いいたします