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三重県産小麦100%使用!これが本場のまっ黒たれでやわらか太麺の伊勢うどん(たれ付き)
レビュー評価:4.59(5点満点) レビュー数:92
価格:1,680円
DATA 品 名 いせうどん(たれつき) ゆで時間 約2分間 内 容 量 10食分 原 材 料 めん/小麦粉・食塩・pH調整剤 たれ/たまり[大豆(遺伝子組み換えでは ない)、小麦を含む}・昆布エキス・風味 原料(鰹節・煮干)・カツオエキス・砂糖・ みりん・醸造調味料・調味料(アミノ酸等) ・カラメル色素 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光と湿気を避けて常温で保存 してください 【冷麦・冷や麦・ひやむぎ・そうめん・素麺・きしめん・ほうとう・うどん・饂飩・伊勢うどん・そば・伊勢いも・伊勢芋・とろろ・つゆ・麺】【三重県産・大矢知・伊勢・名古屋・東海・中京・北海道・日本】【手延べ・手打ち・熟成・伝統・伝承・文化・古式・職人技・国産・国内産・乾麺・生うどん】【焼き・鍋焼き・釜揚げ・かまあげ・湯溜め・流し・ながし・みそ・味噌・煮込み・ひっぱり・カレー】【グルメ・ギフト・贈り物・贈答・お取り寄せ・取寄せ・プレゼント・進物・手土産・お土産】【送料無料・お試し・セット・名物・お値打ち・お得・お買い得】【冷やし・ざる・ぶっかけ・ころ・夜食・夕食・昼食・ランチ・簡単・料理・調理】【やわらかい・もちもち・モチモチ・モッチリ・もっちり・つるつる・ツルツル】【天日塩・ミネラル・自然塩・挽きぐるみ】【正月・お年賀・お節句・七五三・卒業・入学・ゴールデンウィーク・こどもの日・ひなまつり・ひな祭 り・雛祭り・お盆・帰省・夏休み・敬老の日・母の日・父の日・年越し・大みそか・お中元・御中元・暑中見舞い・残暑見舞い・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・誕生日】【お礼・御礼・お祝い・御祝い・内祝い・志・粗品・お返し・御返し】【開店祝い・オープン祝い・新築祝い・改築祝い・改装祝い・寿・還暦祝・還暦内祝い】【結婚・引越・挨拶・引出物・出産祝い・快気祝い・快気内祝い・病気見舞い・御供え・お供え・法事・法要・仏事・香典・供養】まっ黒『たれ』とやわらか太麺これが本場の伊勢うどん!!やわらか太麺伊勢うどん(たれ付き) 10食 西暦1600年以前、伊勢人の間で風変わりなうどんが、食されるようになりました。
トロリとした濃い色のタレに、太くてやわらかい麺をからめるようにして、ツルツルと味わいました。
その当時、どこの家庭でも味噌を作っていましたが、その”うわずみ”をすくって『たれ』にしたのが始まりではないかといわれています。
やがて、お伊勢参りの行き帰りにこれを食べるようになり、『伊勢うどん』として、その名を広げるようになりました。
伊勢うどんの麺は、一般のうどんと比べて、太くやわらかく 作られています。
それは、水分が少なくトロリとしたたれが、太い麺にからみ やすく、味がよくしみ込むように、なっています。
原料の小麦は、この伊勢うどん用に厳選した 三重県産小麦を100%使用しています。
伊勢うどん独特のトロリとした、濃い色のたれは、味噌を蔵でたっぷり熟成させ、そのうわずみ(たまり)を使用しています。
これに昆布やかつお節等、秘伝のだしをたっぷり加えて、じっくりねかせて作り上げました。
まさかこんなにうまいとは思いませんでした。
(海老蔵2000さま) 伊勢うどんは各種メーカーで売られています。
いろいろ食べてみましたが、雅の伊勢うどんが美味しい です。
(mama9745) 伊勢神宮のお参りの時に家族で食べてから、いろ いろ取り寄せてみんなで食べてますが、このお店の 伊勢うどんがうちの家族ではイチバン評判がいいです♪ (購入者さま) タレは一見すると真っ黒でいかにもしょっぱそうな 感じですが、全然しょっぱくなく(見た目に騙されて薄めて はダメです!) 逆にほのかに甘みとダシの味が利いていて、うどんと ともにこのタレに惹かれてリピートしました。
(firebrickさま) たった2分で本場の味!三重県産小麦100%のやわらか太麺の伊勢うどん(たれ付き)数に限りがあります。
お早めに!!ご注意:こちらの『やわらか太麺の伊勢うどん(たれ付き)』の商品は、●お届け日のご指定はできません。
また、配送準備の関係で、お届けまでお時間をいただく場合がございますので、 ご了承下さい。