【お願い】 ■冷蔵対応の商品と同梱ご希望の場合は、養生し、冷蔵で配送になりますので、特に冷凍の商品は、よく養生して梱包いたしますが、多少ゆるんでお届けになることもございますのでご了承ください。

★同梱で、1発送分でお届け（10kgまで） ふわふわ純白 ロールケーキ682円 バンビ 生キャラメル630円 生ラムジンギスカン 【送料無料3129円〜】 ロイズポテトチップ チョコ630円 お召し上がり方・賞味期限・保存方法 ■お召し上がり方： ●ハンバーグの厚さを2cmくらいにして　真ん中を窪ませる。

●フライパンにサラダ油を適量、強火で温める。

●窪ませたほうを上にしてハンバーグを入れる。

●焦げない程度に焼色がついたら裏返しフタをして6分〜7分焼く。

　（フライパン、ハンバーグの厚さで焼加減が変化するので臨機応変に。

）この時に氷一個や少量の水を入れるとふっくら蒸し焼きに出来ます。

最後に竹串で真ん中を刺し、透き通った肉汁が出てきたら完成。

（和牛100％なので、そんなに神経質にならなくてもOK！）焼き過ぎにはご注意下さい。

■解凍後、冷蔵で3日以内、冷凍60日 ■解凍後、焼いてお召し上がり下さい。

2月1日（月）20時〜2日（火）1時59分まで!!いけだ牛のハンバーグステーキは、一頭の半分くらいをハンバーグステーキにしてしまいます。

上質なモモ肉、旨みのカタ肉、クラシタ等・・・本来、ミンチ肉はあまった端肉を使うという肉屋の常識を変えました。

本来、ミンチ肉に個体識別番号の表示義務はありません。

しかしハンバーグステーキを作るためにいけだ牛を一頭仕入れるので、当店のハンバーグステーキには全国でもめずらしく個体識別番号がついています。

一頭分のハンバーグステーキを一気に作るので、他の個体が混じることがないからです。

なので、ちょっと贅沢なハンバーグステーキに仕上がりました。

いけだ牛の脂身は融点が低いので 黒毛和牛よりさっぱり！体にもたまりにくいです！かつお節に含まれる旨み成分「イノシン酸」が豊富。

赤み本来の味を存分に楽しむことができます。

■地域での褐毛和種生産方式肥育技術の向上と平準化により、近年は出荷月齢24〜25ヵ月、枝肉重量450kgと褐毛和種の特性を生かした肥育生産を実現することができている。

【出生(ほ乳)】母乳と自家産牧草などを食べながらスクスク元気に成長していきます。

【3ヶ月(哺乳〜育)】自家産牧草・配合飼料などで牛の体の基礎をつくります。

【9ヶ月(飼育開始)】〜【24ヶ月(出荷)】 国産稲ワラや乾草、配合飼料を食べながら安全で柔らかく美味しい肉質に仕上げます。

■トレーサビリティへの対応トレーサビリティ法：出生〜肥育までの情報が明確である繁殖肥育一貫経営をしております。

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